Notre histoire, nos formateurs,

La création d'une plateforme unique de cours de cuisine en ligne à la demande.

L’idée d’une plateforme de formation à la demande est pour moi un challenge passionnant. Il n’y a plus de limite géographique et le contenu est accessible à toute heure, tous les jours et ce, dans le monde. Bienvenue au cœur de ce projet incroyable dont vous restez les principaux acteurs.

Chef Clément, Fondateur

Qui Sommes-Nous

Le projet Visiochef a été initié par Clément TOMASELLA connu sous le nom de Chef Clément. Il enseigne la cuisine aux particuliers et professionnels depuis Janvier 2012. Titulaire d’une formation de 5 années au lycée hôtelier de Marseille Bonneveine, il a toujours eu la tête remplie d’idées. Après avoir formé plus de 5000 élèves, il a eu l’envie de passer une étape supplémentaire pour élargir le partage de son savoir-faire.

C’est alors naturellement que Visiochef prend naissance au dernier trimestre 2019 ; plusieurs mois de travail auront alors été nécessaires jusqu’à ce que cette plateforme voit le jour. Au fil des semaines, les grandes lignes (Et les petites aussi) de ce projet se sont affinées ; c’est ainsi que l’envie de faire intervenir d’autres professionnels est apparue.

Pour le moment, seulement deux professionnels proposent leur contenu sur Visiochef, nous ne cherchons pas la quantité de formations proposées mais la qualité du contenu de chaque formation proposée.

Le Cours de Cuisine par Webcam

Le deuxième service proposé sur Visiochef est le cours par webcam. C’est avec cette idée que le Chef Clément a voulu vous offrir un moment unique partagé entre vous et un professionnel.

Durant plusieurs heures, vous réaliserez ensemble des préparations communes par webcam interposée avec un même panier d’ingrédients et une liste de matériel prévue à l’avance.

Le tarif vous est alors plus accessible qu’un cours de cuisine privé avec le Chef en atelier mais rien est inchangé dans la présentation du cours. Consultez notre page Cours de cuisine en Webcam pour en savoir plus.

La Charte Qualité Visiochef ®

La politique qualité menée chez Visiochef repose sur des principes simples avec des engagements précis pris par le directeur de la plateforme ainsi que l’ensemble de son équipe. Ces engagements résident en plusieurs dimensions :

  • Des formateurs experts dans leurs domaines : Chaque formateur référencé sur Visiochef est reconnu dans son domaine. Nous ne travaillons qu’avec des professionnels.

 

  • Un contenu exceptionnel, travaillé et unique : Le contenu est entièrement créé par le formateur lui-même. La formation est néanmoins imaginée et décomposée entre le formateur et le Chef Clément responsable de la plateforme. C’est ainsi qu’un contenu exceptionnel peut vous être proposé.

 

  • Une aventure humaine à deux niveaux : Au sein de l’équipe, c’est une relation humaine qui est instaurée. Les vidéos de formation sont tournées au sein de notre atelier en Provence, le Chef Clément est présent lors des tournages et valide chaque point présenté. C’est dans une ambiance détendue mais professionnelle que sont réalisés les tournages.Une aventure humaine aussi entre vous et nous, car à chaque étape de votre formation, nous resterons à votre écoute et disponibles pour répondre à toutes vos interrogations.

 

  • Une assistance personnalisée : Nous vous offrons deux mois d’assistance gratuite par e-mail à la suite de l’achat de votre formation. Passé ce délai de deux mois, une assistance reste disponible à vie en passant par la hotline payante.

 

  • Aucun frais caché : Vous achetez ce que vous souhaitez apprendre. Nous avons fait le choix de vous offrir un service à la demande. Notre fonctionnement est clair sans ambiguïté.

 

  • Une accessibilité et disponibilité de vos formations achetées : Les formations restent disponibles dans votre espace membre ; accessibles quand vous le souhaitez.
5000
ÉLÈVES EN RÉGION
2
FORMATEURS PROFESSIONNELS
2
FORMATIONS DISPONIBLES

Rencontrez notre Équipe

Car il est plus simple d'apprendre aux côtés de professionnels pédagogues.

Devenir un formateur Visiochef®
Portrait Nicole Kucharski – Formatrice Visiochef

Nicole Kucharski

Portrait – Chef Clément 2020

Chef Clément