Cours de cuisine par Webcam privé – 1h30 à 2h10 (Jusqu’à 3 participants)

150,00

Choisissez le pack webcam 2 heures pour votre cours de cuisine privé par Webcam avec un Chef.

Catégorie :

Le pack 2 heures vous offre la possibilité de choisir 2 recettes maximum à réaliser dans la liste disponible sur la page Cours de cuisine par webcam.

Vous pourrez choisir 1 à 2 recettes dans la liste disponible en cliquant sur le bouton suivant en cumulant au maximum 4 étoiles :

Le tarif est valable pour 1 à 3 participant(s) / famille(s) maximum (3 connexions maximum) au cours de cuisine en Visio. Au-delà, se référer aux tarifs disponibles en cliquant ici.

Remplissez le formulaire de prise de rendez-vous une fois votre achat validé et réglé (Formulaire disponible sur la même page qu’indiquée précédemment).

Le Chef reviendra vers vous avec la date confirmée, la liste d’ingrédients et le matériel.

Profitez de cette expérience unique aux côtés d’un Chef.

Cet achat vous permet de bénéficier d’une assistance en ligne offerte pendant 60 jours après votre cours de cuisine par webcam.

Vous aimerez peut-être aussi…

Choisissez 2 recettes dans la liste ci-dessous en cumulant 4 étoiles maximum :

Entrées :

  • Salade César traditionnelle au poulet pané ; œuf mollet ★★
  • Aumônière de crêpes (Poulet, poivron rouge grillé et béchamel à la fourme d’Ambert) ★★★
  • Crème de champignons ; beignets soufflés cerneaux de noix et jambon ; julienne de champignons ★★
  • Crème de petits pois ; quenelle de mascarpone au saumon fumé et pavot ; huile d’olive à la menthe ★★
  • Fricassée d’asperges vertes à la coppa et amandes ; émulsion de chorizo au siphon ★★★
  • Œuf mollet et frit aux amandes ; houmous de betterave, tahini maison ★★★
  • Tagliatelles de courgettes au pesto maison ; tomates-cerise et féta ; chips de parmesan ★★
  • Coleslaw (Salade de choux) à la purée de noix de Cajou et cacahuètes ; gressins maison et chips de comté ★★
  • Falafels ; sauce crémeuse fromage blanc, coriandre et Tahini maison ★★
  • Tortilla de blé maison aux épices, houmous de pois chiche ; carottes et chou rouge râpés ★★
  • Tortilla de blé maison aux épices, poulet mariné aux épices, guacamole et légumes croquants ★★
  • Tortilla de blé maison aux épices, poulet pané au parmesan, légumes croquants et sauce au cheddar ★★

Antipasti :

  • Involtinis di Melanzane (Roulés d’aubergine grillée farcis au jambon cru, chèvre frais, ricotta, menthe fraîche et graines de fenouil) ★★
  • Caponata Sicilienne (“Ratatouille” traditionnelle tomates – aubergines aux câpres, olives noires, vinaigre balsamique, céleri, raisins secs, pignons de pin servie sur une tranche de pain grillé) ★★★
  • Pittule du salento pizzaiola (Beignets frits aux olives noires, sauce tomate et origan séché) ★
  • Mozzarella in carozza (Beignets de mozzarella frits, jambon cru, herbes de provence et concentré de tomates) ★★

Plats :

  • Ballotine de volaille farcie à la duxelle de champignons, noix et mozzarella ; sauce crémeuse ail et oignons caramélisés ; frites de polenta ★★★
  • Ballotine de volaille farcie aux châtaignes ; sauce crémeuse aux cèpes et porto ; crumble de légumes d’hiver ★★★
  • Risotto à l’oignon et champignons (Ou autre garniture) ; pavé de saumon pané en croûte de noisettes ou poulet pané à la milanaise ★★★
  • Dos de cabillaud en croûte de lard ; tomates cerises séchées au four ; chutney de tomates aux épices ; frite de polenta ail et paprika ★★★
  • Ballotine de cabillaud et rondelles de citron ; chips de chorizo ; sauce crémeuse au pesto et frites de polenta au paprika ★★★
  • Pavé de saumon à l’unilatéral mariné à la sauce soja ; ratatouille niçoise ★★
  • Croquettes de cabillaud à l’oignon, ail et épices ; sauce tomate ; riz basmati & sauvage aux pois chiches et oignons frits maison ★★★
  • Nuggets de cabillaud mariné ; chutney de tomates aux épices ; tian de butternut et pommes de terre ★★★
  • Tagliatelles au persil maison ; sauce aux champignons (Nécessite une machine à pâtes) ★★★
  • Raviolis à la viande ; sauce aux champignons (Nécessite une machine à pâtes) ★★★
  • Raviolis Ricotta & épinards ; sauce crémeuse ail & oignons caramélisés (Nécessite une machine à pâtes) ★★★
  • Lasagnes avec préparation de la pâte à lasagne (Alla Bolognese ou autre version sur demande) ★★★
  • Wok de crevettes marinées (ou poulet), nouilles et légumes ★★★
  • Curry de légumes de saison au lait de coco ; riz nature ou safran ★★★

Cuisine asiatique :

  • Rouleaux de printemps traditionnels (Crevettes ou poulet ou végétarien) ; sauce d’accompagnement maison ★★
  • Assortiment de Sushis (Riz à sushis à préparer et à cuire à l’avance ; consignes et tuto en images communiqué à l’avance) ★★★
  • Soupe Won-Ton aux raviolis chinois (Avec pâte à acheter en épicerie asiatique) ★★★
  • Ramen express : Nouille de blés du commerce ; bouillon porc haché (Ou bœuf ou végétarien) et légumes ; œuf, épinards, cébette, algue Nori, pousses de soja ★★★

Desserts :

  • Babas au rhum individuels (Sans temps de pousse) ; chantilly vanille et mascarpone ★★
  • Tiramisu au thé vert Matcha (Biscuits à la cuillère au matcha maison ; sirop Matcha, crème au mascarpone et chantilly aromatisée au rhum ambré et matcha) ★★★
  • Verrine de crème au citron et crumble maison ★★
  • Nems (Feuilles de brick) à la crème d’amandes, banane et chocolat noir ★★
  • Soupe froide d’agrumes à la menthe et vanille ★★
  • Petits crumbles aux pommes, poires, cannelle et chocolat noir ★★
  • Crêpes et sauce caramel beurre salé maison ★★
  • Brioche façon pain perdu (Brioche du commerce) ; poêlée de fruits caramélisés et crème mascarpone aux zestes de citron vert et vanille ★★
  • Fruits de saison caramélisés à la vanille et cannelle ; crème de mascarpone vanille et citron vert ★★
  • Galette à la crème d’amandes ou vraie frangipane (Crème d’amandes + crème pâtissière) ★★
  • Brookies : Mi-cookies ; mi-brownies (Portions individuelles) (Nécessite des petits moules individuels ou moule en silicone individuels ; cuisson au four) ★★
  • Cookies américains moelleux aux gros morceaux de chocolat ★
  • Gâteaux individuels moelleux aux poires (Nécessite des petits moules individuels ou moule en silicone individuels ; cuisson au four) ★
  • Muffins crumble au cœur pâte à tartiner (Nécessite des petits moules individuels type caissette à muffins ou moule en silicone individuels ; cuisson au four) ★★
  • Poire pochée au miel et épices ; sauce au chocolat noir ; crumble maison ★★
  • Chouquettes ★
  • Tatin de poires (ou pommes) individuelle au caramel beurre salé ; sauce caramel beurre salé (Pâte sablée maison) ★★
  • Aumônière de crêpe, poires fondantes à la vanille ; sauce au caramel beurre salé ★★★
  • Gaufres ; pâte à tartiner au pralin maison ; noisettes caramélisées ★★★
  • Tartelette individuelle au citron meringuée ; meringue italienne ★★★
  • Tartelette individuelle aux noix caramélisées ; caramel mou ★★★
  • Mi-cuit au chocolat noir ; sauce au caramel beurre salé ★
  • Royal au chocolat / Trianon (Biscuit dacquoise, croustillant praliné maison, mousse au chocolat sur base de pâte à bombe) ★★★★
  • Paris Brest (Pâte à choux, crème mousseline au praliné) ★★★★
  • Fraisier ou Framboisier (Génoise, crème mousseline) ★★★★
  • Choux avec craquelin à la crème pâtissière ; caramel ★★★★