Formule 50 minutes - 1h15 / Recettes proposées
Choisissez une recette dans la liste de proposition suivante :
Plat :
- Tortilla de blé maison aux épices, houmous de pois chiche ; légumes croquants (Sans four)
- Tortilla de blé maison aux épices, guacamole, poulet mariné et sauté et légumes croquants (Sans four)
- Tortilla de blé maison aux épices, poulet pané au parmesan ; légumes croquants et sauce cheddar (Sans four)
- Assortiment de Sushis (Riz à sushis à préparer et à cuire à l’avance ; consignes et tuto en images communiqué à l’avance ; sans four)
- Rouleaux de printemps traditionnels (Crevettes (Ou poulet ou végétarien), carottes, laitue, menthe et vermicelles) ; sauce maison (Sans four)
- Ramen express : Nouille de blés du commerce ; bouillon porc haché (Ou bœuf ou végétarien) et légumes ; œuf, épinards, cébette, algue Nori, pousses de soja (Sans four)
- Wok de crevettes (ou poulet) marinées, légumes et nouilles (Sans four)
- Curry de légumes de saison au lait de coco ; riz nature ou safran (Sans four)
- Velouté de petits pois, quenelle de mascarpone au saumon fumé et pavot, gressins maison (Nécessite un mixeur / blender ; four)
- Tagliatelles de courgettes au pesto maison ; tomates-cerise et féta ; chips de parmesan (Avec ou sans four)
- Beignets de poireaux ; sauce crémeuse au vin blanc ; mesclun de salade (Sans four)
- Falafels (Pois chiches secs à faire tremper 24 heures avant) ; sauce crémeuse fromage blanc, herbes fraîches et Tahini (Crème de sésame, rayon bio – Nécessite un mixeur / hachoir – Sans four)
- Velouté de champignons de Paris ; beignets soufflés cerneaux de noix et jambon ; julienne de champignons (Sans four)
- Risotto carottes et champignons, poulet pané à la milanaise ou pavé de saumon pané en croûte de noisettes (Pour les végétariens, poulet peut se remplacer par tofu pané au sésame – Sans four – Possibilité de partir sur un risotto avec une autre garniture)
- Blanquette de poisson ; riz nature ou safrané (Sans four)
- Crumble salé parmesan et thym au cabillaud (Ou sans pour version végétarienne), fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne, carottes et champignons (Four)
- Tagliatelles au persil maison ; sauce aux champignons (Nécessite une machine à pâtes – Sans four)
Dessert :
- Babas au rhum individuels (Sans temps de pousse) ; chantilly vanille et mascarpone
- Verrine de crème au citron et crumble maison (Crumble four, sinon version crumble à la poêle)
- Nems (Feuilles de brick) à la crème d’amandes, banane et chocolat noir (Four)
- Soupe froide d’agrumes à la menthe et vanille (Sans four)
- Petits crumbles aux pommes, poires, cannelle et chocolat noir (Four)
- Coulant au chocolat ; sauce caramel beurre salé maison (Nécessite des ramequins individuels en verre, porcelaine ou aluminium (Grande surface) ; four)
- Crêpes et sauce caramel beurre salé maison (Sans four)
- Brioche façon pain perdu (Brioche du commerce) ; poêlée de fruits caramélisés et crème mascarpone aux zestes de citron vert et vanille (Sans four)
- Fruits de saison caramélisés à la vanille et cannelle ; crème de mascarpone vanille et citron vert (Sans four)
- Galette à la crème d’amandes ou vraie frangipane (Crème d’amandes + crème pâtissière)
- Brookies : Mi-cookies ; mi-brownies (Portions individuelles) (Nécessite des petits moules individuels ou moule en silicone individuels ; cuisson au four)
- Cookies américains moelleux aux gros morceaux de chocolat (Four)
- Gâteaux individuels moelleux aux poires (Nécessite des petits moules individuels ou moule en silicone individuels ; cuisson au four)
- Muffins crumble au cœur pâte à tartiner (Nécessite des petits moules individuels type caissette à muffins ou moule en silicone individuels ; cuisson au four)
- Poire pochée au miel et épices ; sauce au chocolat noir ; crumble maison (Four)
- Chouquettes (Four)