Comment cuisiner le chou kale ?
Le chou kale souvent plus connu sous le nom de chou frisé est un légume particulièrement riche en nutriments (vitamine, calcium, protéine, etc.) et en minéraux. Cette variété de chou favorise la santé cardiovasculaire et la minéralisation des os. C’est un super-aliment considéré comme une très ancienne variété de chou vert. Le chou kale est apprécié notamment pour ses vertus détox et sa faible teneur en calories. Il peut se manger cru, en salade, ou cuit à la poêle. Il