Comment faire rôtir un poulet entier ?
Il existe une infinité de possibilités de recettes pour savourer un poulet entier rôti. Il est toutefois important de bien le faire pour éviter toute intoxication. Vous avez envie de rôtir un poulet ? Suivez nos conseils et votre poulet sera réussi. Sommaire Préparez votre poulet Pour préparer un poulet, il est déconseillé de le laver avant la cuisson. Cela favorise la prolifération de la bactérie campylobacter qui donne la gastro-entérite. Ces bactéries sont en effet à la surface du